هنگام راه اندازی یک کسب و کار فیزیکی چه یک مغازه کوچک خرده فروشی باشد چه یک مرکز خرید بزرگ، پارامترهای گوناگونی باید در نظر گرفته شود تا اتمسفری متناسب با محصولات و خدمات قابل ارائه در این محیط ایجاد شود. این پارامترها شامل موقعیت مکانی، دکوراسیون، لباس فرم کارکنان، نور، دما، موسیقی و به شکل فزاینده عطر یا بو است. در حقیقت باید تمامی این موارد به درستی ترکیب شوند تا یک تجربه برند همه جانبه در مراجعه کنندگان ایجاد کنند. ترکیب المان‌های بصری، لمسی و غیرلمسی در یک فضای خرده فروشی فیزیکی بسیار مهم است زیرا این فاکتورها واقعا می‌توانند بر رفتار مشتریان از جمله تمایل به خرید آنها تاثیربگذارند. با توجه به این مقدمه تعجب‌آور نیست اگر ادعا کنیم که شما می‌توانید با قرار دادن یک دستگاه خوشبو کننده هوا در محیط کسب و کار خود و انتخاب رایحه مناسب سودآوری خود را افزایش دهید.
بازاریابی بر اساس حس بویایی : علمی جدید
ذهن ما مشتاقانه با رایحه فعال می‌شود. یک فرد بالغ می‌تواند 10 هزار رایحه یا بوی متفاوت را تشخیص دهد و بدن ما هر چند هفته یکبار نرون‌های بویایی تولید می‌کند تا تضمین نماید که حس بویایی ما به درستی عمل می‌کند. برخلاف سایر حواس ما، بو به جای آنکه بصورت مرکزی پردازش شود بلافاصله به بخش‌های گوناگون مغز منتقل می‌شود.
احتمالا شنیده‌اید که بویایی مرتبط ترین حس با حافظه است. این مطلب کاملا درست است. هنگامی که بوی قهوه به مشام شما می‌رسد این رایحه بخش‌هایی از مغز شما را فعال می‌کند که مسئول پردازش حافظه و احساس شما هستند. حال آنکه سایر حواس ما به شکل مشابه عمل نمی‌کنند. به همین دلیل است که بوی قهوه خیلی سریع‌تر از لمس یک فنجان قهوه داغ یا چشیدن اولین جرعه آن می‌تواند شما را سرحال کند.
علت سرمایه گذاری فزاینده خرده فروشان بر بازاریابی بویایی
همانطور که بیان شد فیزیولوژی و روانشناسی انسان اهمیت ویژه‌ای برای حواس قائل بوده و آنها را سریعا و عمیقا به خاطراتی مرتبط می‌کند که یا مثبت هستند و تجربه مجدد آنها لذت بخش خواهد بود یا خاطرات منفی می‌باشند و باید از وقوع آنها جلوگیری کنیم. در اینجاست که صاحبان کسب و کار هوشیار وارد عمل شده و سعی می‌کنند با انتخاب یک رایحه مناسب و انتشار آن در فضای کاری خود توسط یک دستگاه خوشبو کننده هوا اتوماتیک بصورت ناخوداگاه تجربه برند مثبت مراجعه‌کنندگان را ارتقاء دهند.
خوشبختانه علم پشت سر بازاریابی بویایی برای خرده‌فروشان و صاحبان کسب و کار یک موضوع صرفا آکادمیک نیست. برندهای شناخته شده‌ای همچون نایکی دریافته‌اند که بازاریابی بر اساس بویایی در فروشگاه‌های فیزیکی آنها می‌تواند میزان خرید مراجعه‌کنندگان را تا 80 درصد افزایش دهد. در یک تجربه بازاریابی بویایی دیگر در دنیای واقعی، رایحه قهوه تازه دم در یک پمپ بنزین فروش قهوه موجب افزایش 300 درصدی فروش قهوه در آن شد.
بررسی‌ها همچنین نشان می‌دهد که رایحه‌ها می‌توانند مشتریان را قانع کنند تا برای مدت زمان طولانی‌تری در فروشگاه یا مغازه باقی مانده و به گشت و گذار ادامه دهند. در واقع یک رایحه مناسب حس کیفیت را در مراجعه کننده برانگیخته و حس خوشایند آشنایی ایجاد می‌کند.
بهره‌گیری از بازاریابی بویایی با خرید خوشبوکننده هوا
برای تحت تاثیر قرار دادن مشتریان خود لازم نیست امکاناتی در حد نایکی در اختیار داشته باشید. سرمایه‌گذاری برای خرید یک خوشبو کننده هوا باکیفیت و انتخاب یک اسانس مناسب و توجه به نکات جالب زیر می‌تواند هدف شما را تامین کند.
رایحه محیطی بخوبی قابل استشمام می‌تواند بر روی رفتار خرید مشتریان تاثیر مثبت بگذارد اگر این رایحه متناسب با محصولات فروشگاه باشد.
خلاف نکته فوق نیز صادق است یعنی اگر اسانسی که انتخاب می‌کنید با خدمات یا محصولات قابل ارائه متناسب نباشد می‌تواند باعث رویگردانی مشتریان از محل کسب و کار شما شود.
این موضوع که رایحه یا اسانس انتخاب شده برای خوشبو کننده هوا برای چه جنسیتی طراحی شده است نیز حائز اهمیت می‌باشد. رایحه‌های زنانه در فروشگاه‌های لباس خانم‌ها به ایجاد تمایل خرید مثبت کمک می‌کنند. مجددا باید توجه نمود که عکس این مطلب نیز صادق است یعنی عدم تناسب رایحه با جنسیتی که محصول برای آن طراحی شده است می‌تواند تاثیر منفی بر تمایل خرید افراد داشته باشد. دقیقا به همین دلیل است که در دپارتمان‌های مختلف یک فروشگاه بزرگ ممکن است رایحه‌های متفاوتی پخش شود. بنابراین اگر صاحب یک فروشگاه بزرگ هستید با محدود کردن خود تنها به یک دستگاه خوشبو کننده هوا و یک رایحه در خصوص از دست دادن مشتریان بالقوه خود ریسک نکنید.
برای خوشبو کننده هوا خود اسانسی متناسب با فصل یا رویداد جاری انتخاب کنید. مثلا در ماه اسفند اسانسی را انتخاب کنید که یادآور بهار و عید باشد.
مغز ما رایحه‌ها را بصورت ناخودآگاه پردازش می‌کند. بنابراین اسانس‌های ساده دارای تاثیر بیشتری هستند. توجه کنید که عطرهای تند می‌توانند باعث ایجاد آلرژی و حساسیت در افراد شوند که حالتی بسیار نامطلوب است.
محل قرارگیری دستگاه خوشبو کننده هوا در فروشگاه شما نیز مهم است که در پست‌های آینده در این مورد بیشتر صحبت خواهیم کرد.